مواد اولیه پودر ماتا چیست؟

مواد اولیه اصلی پودر ماتا ، چای سبز است ، به خصوص چای سبز با عرض جغرافیایی.} پودر ماتا با پردازش برگهای چای مناقصه تازه از طریق یک فرآیند خاص ساخته می شود . معمولاً ، چای نورد به عنوان ماده خام استفاده می شود و چای نورد از چای بهاری 3.}}}}}}}}

The production process of matcha powder includes the following steps: First, the fresh tender tea leaves are steamed, then dried and ground into micro powder. This micro powdered matcha powder is usually ground by a tea superfine powder machine or a jet mill. During the production process, high temperature treatment needs to be avoided to maintain the color of matcha and avoid secondary pollution.

Matcha powder is rich in nutrients, containing tea polyphenols, amino acids, cellulose, chlorophyll, catechins, caffeine and vitamins, etc. These ingredients make matcha powder have a variety of health benefits, such as refreshing the mind, diuresis and swelling, and prevention of stones. In addition, the vitamin E in matcha powder has an اثر آنتی اکسیدانی ، که به از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن و محافظت از سلامت پوست کمک می کند {{2}